Se puede parar con tu ayuda firmá la moratoria nacional contra el fracking. Gracias y a difundir que entre todos podemos!
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¿Qué comemos y por qué? ¿Qué efecto pueden tener los alimentos sobre los seres humanos? Estas preguntas, y algunas escenas de granja de cuando era una chica y que nunca pudo olvidar, dispararon el libro Malcomidos de Soledad Barruti. Duro y a la vez esperanzado, recurre a los recursos de la crónica y la investigación periodística para desplegar el extenso mapa alimentario de la Argentina en un contexto global en el que comer se ha vuelto tan necesario como refinado y complicado.
Por Mariano Kairuz | Pagina 12
En el origen de Malcomidos hay un pollo. Un pollo tierno y crocante, cocinado casi en su totalidad, que no se parece en nada al paquete deshuesado y desmenuzado ni a la pechuga blancuzca y blanda que abundan hoy en los supermercados. Un pollo que, hasta que encontró su destino (la mesa de un almuerzo familiar preparado con dedicación por la abuela) caminó bastante a sus anchas por el terreno de una pequeña granja de pueblo. Un tipo de pollo que –desplazado por un animal criado en un sistema industrial intensivo y cruel– ya casi no existe.
Soledad Barruti es periodista y éste es su primer libro de no ficción, entre la crónica y la investigación periodística, aunque ya se anuncia próximamente la salida de una novela, El sabor de Dios, acerca de una infancia oprimida en el seno de una familia del Opus Dei.
Malcomidos, según señala la autora en el prólogo, empezó con tres preguntas. “¿Qué comemos?, ¿Por qué? y ¿Cuál es el efecto que eso está teniendo sobre nosotros?”, y a lo largo de las siguientes 400 páginas sale en busca de respuestas, con un resultado abrumador. Abrumador porque, a diferencia de lo que ocurrió décadas atrás con las denuncias a la industria tabacalera (por los efectos adictivos y nocivos que ésta había conseguido ocultarles a sus clientes por años mientras les vendía que su producto era, como mínimo, canchero y placentero), la comida siempre será imprescindible: inclusive cuando no quede un solo alimento saludable en las góndolas, algo tendremos que comer. Abrumador, porque nos obliga a preguntarnos una y otra vez qué nos estamos metiendo en el cuerpo.
Desde Vecinos Autoconvocados por la Vida seguimos informando a la comunidad como siempre lo hicimos.
Logramos que la provincia inspeccionara y clausurara a American Colors luego de que se escuchara nuestro reclamo 100% real, donde denunciábamos la contaminación que causaba esta empresa. Sin esperar demasiado, presentamos al intendente Carlos De Grandis y a los concejales notas e incluso un Pronto Despacho reclamando que ese lugar se transforme en un BALCÓN AL RÍO para los ciudadanos.
Mar Del Plata | 29/07/2013
COMUNICADO DE PRENSA
CAMPAÑA “MALA SANGRE”
Hemos analizado nuestra sangre,
Y hemos hallado tóxicos en ella.
BIOS invita a analizar la sangre al Intendente Municipal,
a los funcionarios de Salud, Ambiente, Producción,
y al Presidente del HCD.
Se harán contramuestras de seguridad en el Laboratorio de Investigaciones Médicas, Hospital Universitario San Cecilio, Universidad de Granada, España.
Es el primer estudio de estas características que se realiza en Argentina.
En el año 2004 WWF convocó a los Ministros de Salud y Ambiente de los países de la Comunidad Europea al Proyecto “Detox” con el objetivo de reclamar una legislación más estricta sobre los tóxicos en el ambiente. Se invitó a los funcionarios a sacarse sangre para analizar qué sustancias tóxicas portaban en sus cuerpos. Se hallaron 55 contaminantes promedio en la sangre de los 14 ministros de Medio Ambiente y Salud de la Unión Europea.
Se devela así cómo se acumulan en el organismo sustancias químicas potencialmente peligrosas, básicamente agrotóxicos y químicos domésticos, en la certeza de que algún día, el organismo verá colmada su capacidad de resistencia (llamada resiliencia), y dirá basta!
Los vecinos fumigados ¿llegarán antes a su límite, ya que vemos que nosotros, que no vivimos en zona rural, tenemos sustancias peligrosas circulando por nuestros organismos?
BIOS entregará este lunes una carta en cada despacho, invitándoles a ser visitados para la extracción en la primera semana de agosto, por un Bioquímico, de modo gratuito y en sus respectivos lugares de trabajo para mayor comodidad, a:
Sr Intendente Municipal Gustavo Pulti
Sr Secretario de Salud Alejandro Ferro
Sr Presidente del HCD Ariel Ciano
Sra Directora de Medio Ambiente Claudia Baltar
Sr Secretario de la Producción Mariano Pérez Rojas
Varios miembros de BIOS hemos analizado nuestra sangre y hemos hallado al menos tres organoclorados (Endosulfán, DDD y Endrín) y piretroides como la Deltametrina. Eso no debiese estar allí. Algo está fallando en el sistema agroproductivo. Comencemos por saberlo.-
La campaña Europea está disponible en: http://assets.panda.org/downloads/detox___campaigning_for_safer_chemicals.pdf
BIOS Argentina, julio 2013
Contacto:
Lic. Silvana Buján - 0223 479-2474
0223 155019937
La Asamblea Malvinas Lucha por la Vida decidió no realizar la medida de fuerza por fuerte custodia de Infantería en el predio.
De la mano de la multisectorial Paren de fumigarnos este año ingresó por tercera vez a la legislatura provincial el proyecto para modificar ley N° 11.273, buscando frenar la fumigación con agrotóxicos sobre zonas urbanas y escuelas rurales. El proyecto contempla la prohibición de las fumigaciones aéreas, la limitación de las terrestres y la implementación de producciones agroecológicas en las franjas protegidas. “Este es un llamado urgente a los legisladores, esperamos que sea el año de la ley”, destacan desde el Centro de Protección a la Naturaleza.
Martes 23 Jul 2013 a las 14:51
Foto: Cepronat
Por Vivi Benito
Por estos días los grandes medios y el poder político celebran un nuevo récord histórico alcanzado por nuestro país en la producción de granos. A los cuatro vientos se ofrecen cifras e imágenes del progreso. Boom sojero y edificios inteligentes, expoagros y los números de la felicidad. Se aplaude la profundización de un modelo de saqueo y contaminación casi como si se hablara de una reforma agraria.
La Autoridad Sanitaria en la Región del Biobío inspeccionó sucursales de la empresa Agrosuper en Concepción, Los Ángeles y Chillán, donde fueron destruidos más de 900 kilos de pollos que fueron detectados con dioxinas y que debieron ser llevados al relleno sanitario Copiulemu.
DESDE LA TIERRA DE LA VACA MUERTA CONVOCAMOS ABIERTAMENTE en defensa de la VIDA, el AGUA, los DERECHOS HUMANOS, para el pleno cumplimiento del artículo 41 de la Constitución Nacional, de la Ley General del Ambiente y del Convenio 169 de la OIT a quienes NO NEGOCIAN Y NO SE ENTREGAN en esta lucha. A las asambleas ciudadanas, a los pueblos originarios, a lxs vecinxs, trabajadorxs, organizaciones sociales, sindicatos, partidos políticos, legisladores, y a todxs los que dicen BASTA.
El programa de almuerzos escolares incentiva que los pobres manden a sus hijos a la escuela
17 de julio de 2013 | El País
“Tenemos mucha rabia. La escuela debería ser un lugar seguro para los niños, su segundo hogar. En cambio, corren el riesgo de morir por la comida que se allí se les da. Los padres están desconsolados”, cuenta un trabajador de una ONG para la infancia que prefiere conservar el anonimato. Esta mañana visitó el hospital donde murieron algunos de los 22 niños envenenados tras almorzar en una escuela pública de Bihar, uno de los estados más poblados y pobres de India, al norte del país. Otros 26 menores están siendo atendidos en el hospital de su capital, Patna.
Del 24 al 28 de junio tuvo lugar en la ciudad de Rosario el II Congreso Latinoamericano de Salud Socio Ambiental, donde unos 500 participantes nos reunimos para escuchar sobre la realidad socio- ambiental que se vive en nuestra América Latina, particularmente en Argentina. Gran parte de las discusiones giraron en torno al modelo agrícola que se ha impuesto en la región, conformado por la combinación de semillas de soja transgénica, fumigaciones aéreas o terrestres de manera masiva, la siembra directa y una alta concentración de la tierra, lo que ha conllevado a la creación de la “República Unida de la Soja”, según dice la propaganda de la corporación SYNGENTA.
En el congreso hubo 4 conferencias magistrales, dos de las cuales estaban relacionadas con los cultivos transgénicos y su insumo obligatorio: el glifosato. La primera conferencia estuvo a cargo del Dr. Andrés Carrasco, profesor de la Universidad de Buenos Aires quien ha hecho estudios del efecto del glifosato en embriones de anfibio, con resultados aterradores. Este es el herbicida más usado en el mundo, especialmente desde que se masificó la siembra de soja transgénica resistente a este agrotóxico. En su ponencia el cuestionó la viabilidad de los cultivos transgénicos a largo plazo, desde un punto de vista biológico y evolutivo.
“El aumento de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y el cáncer está directamente relacionado con los alimentos que comemos. Las hormonas sintéticas presentes en los fertilizantes y pesticidas que entran en contacto con la comida son muy peligrosas para la salud y no suelen detectarse en los análisis toxicológicos, por lo que se invalida el principio de que la ‘dosis hace el veneno’”. Con esta advertencia a modo de carta de presentación, la galardonada documentalista y periodista Marie-Monique Robin nos introduce en el mundo de la agroindustria, su campo de investigación desde hace más de una década, y sobre el que versa su último ensayo: Las cosechas del futuro. Cómo la agroecología puede alimentar al mundo (Península).
Por unanimidad, el HCD aprobó el proyecto de ordenanza presentado por los concejales del bloque de la Unión Cívica Radical (UCR) que declara a la Ciudad, “libre de fracking”.
El presidente del Bloque Radical, Bruno Sarubi explicó al Sitio Informando La Paz que la fractura hidráulica –fracking– “es la técnica utilizada para extraer el gas no convencional almacenado en pequeños poros o burbujas de rocas impermeables, para lo cual no solo es necesario perforar, sino que se debe, además, fracturar la roca para que el gas pueda salir”. Señaló el edil y agregó que “el texto de la norma abunda en fundamentos respecto de la contaminación que esta técnica provoca, por lo que está siendo cuestionada en diversos países y prohibida en otros”.
7 de Julio de 2013 a la(s) 22:12
La organización especialista en contenidos gráficos Reportage by Getty Images publico recientemente un reporte fotográfico del fotógrafo español Alvaro Ybarra Zavala con textos de la periodista argentina Silvina Heguy donde se documenta la problemática de los agroquímicos en la salud en el norte de la Argentina.
Garbage Patch, el gran remolino de basura no biodegradable que forma un espantoso archipiélago de cinco islas de plástico en los océanos, se convirtió en un Estado federal con bandera, capital (Garbandia) y constitución, el pasado jueves 11 de abril. El reconocimiento de la comunidad internacional tuvo lugar en el marco de una instalación performance en la Sala de los Pasos Perdidos de la sede de la Unesco en París.
Bajo el título "Incineración de residuos, una mala opción" el pasado 13 de junio, se realizó una actividad en la Cámara de Diputados de la Nación. Participó el reconocido Doctor en Química Paul Connet, impulsor del paradigma de Basura Cero, junto con diputados nacionales y organizaciones que luchan contra la incineración por sus efectos nocivos para la salud.
En el marco del Día Internacional sin bolsas de plástico
En varios municipios del país se está planteando el reemplazo de las bolsas convencionales de plástico por distintas alternativas, que van desde las llamadas “oxobiodegradables” hasta el conocido bolso de los mandados. Ante estas iniciativas organizaciones de todo el país nucleadas en la RENACE (Red Nacional de Acción Ecologista) y la Coalición Ciudadana Anti-incineración, han expresado su total apoyo a fomentar fuertemente el uso del clásico bolso de los mandados. Y a su vez rechazaron el reemplazo masivo por las demás opciones, que sólo modifican el material pero mantienen la lógica de lo descartable.
El gobierno de La Rioja rescindió el contrato con la minera canadiense Osisko, el cual había sido firmado en agosto del 2011 con la multinacional y desde entonces el pueblo copo las calles resistiendo las imposiciones del gobiernos con manifestaciones multitudinarias. El pueblo soportó desde insultos hasta la represión misma, pero sin bajar los brazos triunfo ante el avance del gobierno y Osisko los cuales tuvieron que retroceder al ver la fortaleza de un pueblo que no se doblega.
Editorial de la redacción
Miércoles 19 de junio de 2013, la cinta transportadora del segundo muelle de Bunge comenzó a arder en llamas y comenzaron a sonar alarmas, aunque su sonido era muy tenue, alertó a los vecinos de que algo pasaba y los más valientes intentaron ir a ver qué sucedía. Al llegar a la bajada de calle Sarmiento vieron como se incendiaba la parte final de la cinta transportadora del muelle y como se complicaba el apagado del fuego ya que se encontraba en un sector muy alejado de los hidrantes contra incendios de la empresa.
La capital | Martes 18 de Junio de 2013
Entidades ambientalistas, vecinos de pueblos fumigados y dirigentes gremiales nucleados en la campaña Paren de Fumigarnos presentaron ayer en Rosario un proyecto de su autoría que ingresó a la Legislatura santafesina para modificar la ley de agroquímicos en la provincia. La propuesta establece parámetros sobre en las distancias de aplicación respecto de los lugares poblados, y no se basa en la toxicidad de los plaguicidas, tal como lo establece la norma actual Nº 11.273.
La empresa YPF S.A. deberá suspender las actividades en el pozo de exploración no convencional (fracking) de petróleo conocido como “La Greta”, ubicado a 15 kilómetros de Río Mayo.
Así lo informó la abogada Silvia de los Santos, quien indicó que el miércoles pasado tomó conocimiento de la sentencia judicial mediante la cual se admitió un amparo ambiental y se concedió una medida cautelar que la letrada había presentado en representación de Marcelino Pintihueque, integrante de la comunidad Comarca Chubut.
“El amparo había sido declarado inadmisible en primera instancia y la cautelar rechazada”, recordó De los Santos, al tiempo que agregó: “ahora la Cámara de Apelaciones de Comodoro Rivadavia, Sala B, revocó la sentencia, declaró admisible el amparo y otorgó la medida cautelar de suspender el proyecto de YPF S.A.”.
Sin ver el Río no podremos reclamar : En 20 años Puerto Gral. San Martín perdió el 95% de costa, la población debe trasladarse varios kilóme...