Bosques de alimentos: una solución al problema del hambre

Por Silvio Sánchez Arango

La arquitectura de paisajes se ha venido enfocando últimamente en los jardines urbanos y diferentes espacios verdes para ayudar a mitigar los efectos de la polución en las ciudades, una tendencia que puede ayudar a expandir el diseño de bosques de alimentos con el fin de alimentar la creciente población en las ciudades.

En diferentes partes del mundo, extensas zonas de tierra están sin usar y, según la opinión de muchos, es porque esta es inutilizable. Pero esto no detuvo al permaculturista Geoff Lawton en la elaboración de una metodología simple por medio de la cual la tierra degradada puede ser convertida en un bosque. Él viajó a Jordán, uno de los lugares más bajos del mundo, con un salado desierto, y lo convirtió en un productivo bosque de alimentos.

Nosotros, los detritívoros (síntesis)

Manuel Casal Lodeiro

Ecopolítica

La arrogante desmesura (hybris) del homo colossus nos lleva directamente a un cuello de botella evolutivo que puede suponer la extinción de nuestra especie o, cuando menos, una drástica reducción del número de seres humanos sobre la faz de la tierra.  El detritus del que nos alimentamos no es otro que los tesoros energéticos fósiles (primero el carbón, después el petróleo y el gas natural) que nuestra especie aprendió a explotar y que han permitido que en un intervalo de tan solo doscientos años multiplicásemos por siete la población mundial, que se había mantenido hasta el siglo XIX por debajo del millardo de personas.

Pueblos fumigados piden respuestas ante el aumento de enfermedades

por Luis Emilio Blanco

Los vecinos no paran de denunciar las consecuencias de la aspersión irregular con agrotóxicos. El Cepronat criticó la inacción del Estado ante las denuncias de aplicación ilegal de plaguicidas.

Repensar el uso de metales frente al modelo extractivista

sursiendo.com

Sursiendo hilos sueltos

Gran parte de nuestras vidas modernas están rodeadas de metales. Su extracción acarrea problemas sociales y ambientales. Sin embargo hay proyectos, actividades y propuestas que sin negar su uso, los utilizan de una manera más amigable.

Hace unas pocas semanas asistimos a un taller técnico sobre los impactos de la minería metálica en la salud y el ambiente. Entre algunos de esos datos que compartiremos hubo uno, que sin cifras y sin mucha necesidad de una investigación exhaustiva, salta a la vista: casi no existen actividades modernas que no usen metales y minerales de manera directa o indirecta.

El modelo extractivista actual, en todas sus facetas, atenta contra los bienes comunes. El caso de la minería metálica, ese “motor de desarrollo” en boca de gobiernos liberales y progresistas, es una de las actividades más devastadoras por sus consecuencias sociales y ambientales. Y América Latina es el primer productor de metales del mundo. De todos ellos los más codiciados son el oro y la plata. Para su extracción hoy cerca del 90% se hace a cielo abierto contaminando aguas superficiales y subterráneas pero también suelos y aire. ¿Y para qué lo usamos? En el caso del oro solo cerca del 10% de lo extraído se usa en tecnología, lo demás: el 40% en joyería y el 50% restante en inversiones. Sale del subsuelo de territorios y ecosistemas vivos para ir a parar al subsuelo de territorios financieros: los bancos. El porcentaje de reciclaje de estos metales es ínfimo, comparado con su extracción. El capitalismo tiene sed de acumulación.

Desarrollan método para purificar el agua contaminada con arsénico

 

Utilizar la cáscara de la cebada -subproducto de la elaboración de whisky- como purificador de agua contaminada, ha sido la brillante idea de Leigh Cassidy, una científica de la Universidad de Aberdeen, en Escocia.

En concreto, la idea es utilizar un subproducto de la producción del whisky llamado orujo, es decir, el residuo sobrante de esas cáscaras, como ingrediente principal de un novedoso filtro.

Una iniciativa de la ONG Plan Bee está intentando repoblar de abejas

Chile

Una iniciativa de la ONG Plan Bee está intentando repoblar de abejas diferentes en localidades de Chile, especialmente urbanas, además de crear zonas de reserva para que se reproduzcan.

La campaña exige proveer de agua limpia y plantas sin agrotóxicos para permitir su supervivencia.

Durante el mes de diciembre de 2013, estuvieron instalando colmenas urbanas en distintas comunas de la Región Metropolitana, entre ellas Colina, La Reina, Cerro Manquehue y Santiago Centro, en el “Plan de conservación de la Biodiversidad en Santiago de Chile”. No se especificó qué tipo de abejas son.

“Seguimos instalando colmenas urbanas en la Región Metropolitana”, destacó Plan Bee el 17 de enero a los interesados en tener una en su hogar, para que los contacten.

Previamente, el 11 de enero anunciaron estar en la campaña de verano en Pucón, al sur del país, para crear la “segunda zona de reserva de colmenas de Chile y Sudamérica”. La primera de ellas fue anunciada en Los Molles, terreno cerca de La Ligua.

Inventan baterías de azúcar duraderas, recargables y sin peligro ambiental

22 enero 2014

Investigadores de Virginia Tech diseñaron una batería de combustible biodegradable que dura cuatro veces más que las pilas alcalinas y resulta aún más “dulce” pues una vez agotado el reactivo, la pila acaba llena de azúcar.

Las altas temperaturas que sacuden el mundo afectan las especies de la Antártida

Un equipo de investigadores del Instituto Antártico Argentino evaluó los cambios sufridos por las ascidias o "papas de mar" y otros organismos.

El calentamiento global en la mira

Contrariamente a lo que sucede en los ambientes cálidos, las especies antárticas terrestres son muy reducidas en comparación a otros lugares del planeta. Sin embargo, este territorio ha logrado una altísima diversidad de vida acuática, equiparable a la de los ambientes templados y tropicales, pero hoy se encuentra en peligro debido al accionar humano.

La huella del consumismo tecnológico

El desarrollo sostenible no puede continuar siendo una fórmula hueca justificadora de prácticas antiecológicas ni tampoco una utopía inalcanzable. La combinación de lo que Kormondy llamaba las tres “p”, pollution, population y poverty, es decir, contaminación, crecimiento demográfico y pobreza, ha degradado la situación social y ambiental de los países desposeídos, alejándoles de los intercambios monetarios y comerciales. Su papel como destinatarios de residuos peligrosos de los países desarrollados representa un resultado aberrante de la globalización capitalista que padecemos.

Los informes del Worlwatch Institute nos dan cuenta anualmente de que el mundo está dividido entre una minoría que disfruta de alimentos abundantes, movilidad casi ilimitad a, acceso a la tecnología de vanguardia y otras facilidades, y una mayoría con pocas oportunidades de superar las preocupaciones de la supervivencia diaria. También asistimos muchas veces a un intento de culpabilizar a las víctimas, incidiendo en la explotación que estos países realizan de sus tierras, bosques y recursos hídricos, cuando son los ricos los que más castigan al planeta con su estilo de vida contaminante, su consumo intensivo de materiales y su despilfarro obsceno.

INEDITA DECISION DE LA JUSTICIA DE SAN LUIS CONTRA GRANDES EMPRESAS DE SIEMBRA

Sin licencia para fumigar

Por Dario Aranda | Pagina 12

Campesinos del nordeste de la provincia presentaron un amparo y lograron que una jueza frene las fumigaciones con agroquímicos que afectaban sus campos. Es la primera vez que la Justicia de esa provincia adopta este tipo de medidas.

Las parcelas lindantes a las áreas fumigadas sufrieron consecuencias: animales muertos e intoxicaciones.

Los niveles de CO2 superan los 400 ppm y el salto de la humanidad hacia lo desconocido

La peor noticia de 2013

Renán Vega Cantor | Rebelión

“No sobrevive la especie más fuerte, ni la más inteligente, sino la que mejor se adapta”.

Charles Darwin.

“Nos reunimos con el peso de dos realidades sombrías: somos los primeros humanos que respiran 400 partes por millón de CO2 con cada inspiración (...) lo segundo es el devastador impacto del Tifón Haiyan”.

 

Christiana Figueres, Secretaria General de la Convención Marco de las Naciones Unidas. Palabras pronunciadas en la inauguración de la XIX Cumbre del Clima, reunida en Varsovia.

Contaminan el Río Paraguay con 3,2 millones de litros de basura cloacal e industrial por hora

La Defensoría del Pueblo de la Provincia, cursó una formal actuación a la Cancillería Argentina y a la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación. A fin de que intervengan luego de conocerse, oficialmente, que la República del Paraguay arroja al río que lleva su nombre, diariamente, 3,2 millones de litros de basura cloacal e industrial por hora, sin ningún tipo de tratamiento.

La ola de frío polar es consecuencia del Calentamiento Global

Por María J. Deza El 7 de enero de 2014

Una ola de inusual frio sacude todo el hemisferio norte terrestre haciendo que se disparen alertas por temperaturas bajas, fuertes ráfagas de viento y nieve en zonas en las cuales esto no es común siquiera en los meses invernales. Un ejemplo de lo que está ocurriendo se puede ver en EEUU donde la población sufre el invierno más frío en 20 años.

Comunicado en repudio a las declaraciones de la vicegobernadora de Neuquén, Ana Pechén.

19 de diciembre de 2013.

El 13 de diciembre, en el marco de la celebración del Día Nacional del Petróleo organizada por la filial Neuquén del Instituto Argentino del Petróleo y el Gas (IAPG), la vicegobernadora de la provincia, Ana Pechén, convocó al empresariado del sector a educar a la población en general, y a los niños en particular, para contrarrestar los discursos de miedo del ‘terrorismo ambiental’.

En Argentina una heladera funciona con energía solar

Investigadores de la Universidad de Sarmiento y miembros de movimientos campesinos presentaron en la localidad de Cruz del Eje, en Córdoba (sureste de Argentina), una máquina que hace hielo y  funciona con rayos solares . La heladera es ideal para zonas sin acceso a electricidad o gas y produce 5 kgs de hielo por día sin costo de mantenimiento.

Se presentaron dos prototipos de la heladera solar experimentales que serán instalados en los próximos meses en la región  y que podrán funcionar a mediados del 2014. Estos son proyectos en conjunto del IPAF Región Pampeana del Instituto Nacional de Tecnología Argentina (INTA), la Universidad Nacional de General Sarmiento, el Movimiento Campesino de Córdoba (APENOC) y otros entes públicos del sector. (Ver video abajo)

Producción de alimentos locales y saludables en Venado Tuerto

Por Carlos Walter Barbarich / La Capital

Con el objetivo puesto en la producción de alimentos locales y saludables, el municipio de Venado Tuerto busca alternativas para la utilización de la zona periurbana (franja intermedia entre la zona urbana y la rural) que se encuentra en las inmediaciones del ejido comunal.

La coordinadora de Gabinete, Norma Orlanda, anunció que en los próximos días alumnos de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) llevarán adelante un estudio a través de encuestas, para conocer las posturas de toda la comunidad.

Orlanda dijo que "en su momento se trabajó desde la Municipalidad lo que son los límites agronómicos y la zona delimitada como periurbano. Por unanimidad se votó la ordenanza en el Concejo y si bien esto no significa que sea definitiva, sí marca una postura mientras la provincia discute la ley santafesina, a la cual una vez aprobada vamos a adherir".

Más de 600 firmas que piden a De Grandis un espacio público y balcón al río

En el día de ayer, Vecinos Autocomvocados por la Vida de Puerto Gral. San Martín reclamaron nuevamente ante la Municipalidad de esa ciudad para que los terrenos donde se encuentran los Sectores de Pigmentos de American Colors, clausurada por la Secretaría de Medio Ambiente por altos niveles de contaminación, se expropien y se declaren “Espacio Público” y un Balcón al Río para nuestra gente. Los Vecinos presentaron con mas de 600 firmas atestiguando la postura de un gran numero de ciudadanos.

Firmat: la Justicia hizo lugar a un amparo para frenar una radicación

El fallo fue apelado. Era para poner un área de servicios en el parque industrial cerca de un barrio. La medida obliga al municipio a abstenerse.

Por Gustavo Orellano / La Capital

El barrio Quinta del Sur. Un grupo de vecinos había iniciado acciones en protección de la calidad de vida.

La Justicia hizo lugar a un recurso de amparo y obligó a la Municipalidad de Firmat abstenerse de poner en ejecución una ordenanza, sancionada en noviembre de 2010, que dispone la radicación de un área de servicios del parque industrial en un espacio lindante al Barrio Quintas del Sur.

Predicen el fin del Ártico con consecuencias devastadoras para el 2015

Diga adiós a los osos polares y al casquete blanco en el extremo norte de la Tierra. Un nuevo estudio sugiere que el océano Ártico podría quedarse sin hielo en 2015, lo que tendría consecuencias devastadoras para todo nuestro planeta.

Todo el planeta sufre los efectos del calentamiento global, pero el Ártico se está calentando dos veces más rápido que las partes de la Tierra más próximas al ecuador. Peter Wadhams, profesor de física oceánica de la Universidad de Cambridge (Reino Unido), afirma que el océano Ártico podría perder todo su hielo en una época tan cercana como el verano de 2015.

La invasión transgénica y el deterioro de la salud

Una tesis escalofriante: La invasión transgénica y el deterioro de la salud

Por Luis E. Sabini Fernández

Nancy L. Swanson, de la Armada de EE.UU., al jubilarse inició una investigación.  Difícil imaginar mejor aplicación de su tiempo y su capacidad.  Abordando una cuestión tan escabrosa como trascendente: el deterioro de la salud humana.

A Swanson le preocupaba la incorporación de alimentos transgénicos a la dieta humana llevada a cabo de modo tan desproblematizado, como si se tratara de una modificación de detalle o de orden administrativo.  Es decir, tuvo la misma reacción que tuvimos muchos que tomamos contacto con la cuestión y rechazamos su secreteo y la nonchalance con que las empresas y los organismos públicos avanzaron con “la novedad”.

La cuestión brotó al combinar la proliferación de enfermedades (nuevas o “renovadas”), y cierta insatisfacción ante los métodos asumidos por las autoridades públicas estadounidenses para habilitar el ingreso de los alimentos transgénicos a la dieta humana.[1]